Château Haut Brion 1er | Grand Cru Classé des Graves | Pessac-Léognan A.C.

Die Entwicklung der Stadt Bordeaux hat den ehemaligen Landsitz Château Haut Brion eingeholt und es mitten in das Herz der Stadt aufgenommen. Der Rotwein der Residenz blieb allerdings seinen Wurzeln treu und erhält als einer der wenigen Parkerweine sensationelle 100 Punkte. Ausschlaggebend für diese Bewertung ist unter anderem die reife Jugend des Château Haut Brion 1er Grand Cru Class´s des Graves Pessan-Léognan A.C. sowie die milde Säure und das unvergleichliche Ensemble an Aromen, die der trockene Rotwein offeriert. Die intensive, rubinrote Färbung des Château Haut Brion 1er Grand Cru Class´s des Graves Pessan-Léognan A.C. symbolisiert die majestätische Leidenschaft (Rubin und Rot), mit der sowohl der Rotwein kultiviert wurde, als auch die Inbrunst, die Ihnen als Genießer zuteil werden wird. Es ist ein Willensakt, die Nase von dem vielschichtigen Couvée aus 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignion und 14% Cabernet Franc zu nehmen, denn die unterschiedlichsten Aromen betören unsere Sinne auf verführerische Art und Weise. Neben Pflaumen und Blaubeeren ist der Duft frischer Feigen ein besonderes Merkmal, das von unterschiedlichen rauchigen Aromen wie glimmende Asche, grüner Tabak, Holzkohle und nasser Kies auf raffinierte Weise von dem rein fruchtigen Charakter ablenkt. Der schmeichelnde Mund des Château Haut Brion 1er Grand Cru Class´s des Graves Pessan-Léognan A.C. ist durch einen frischen Ansatz und beeindruckender Klarheit ein lang anhaltendes Erlebnis, wobei insbesondere die niedrige Säure und die im Nachhall haften bleibenden rauchigen Aromen in Erinnerung bleiben. Der Gesamteindruck des Rotweins darf ohne Wimpernzucken als opulent und nobel bezeichnet werden.