Massolino Parafada Barolo | D.O.C.G.

Internationale Weinkritiker sind sich einig und prämieren den äußerst gelungenen Barolo Parafada D.O.C.G., den das bekannte Weingut der Familie Massolino aus dem italienischen Piemont dank größter Sorgfalt und bester Weinlage hervorgebracht hat. Ein strukturierter Rotwein, fokussiert auf eine beeindruckende Dichte von fruchtigen Aromen und würzigen Nuancen. Reife Kirschen und schwarze Beeren bilden die süßlich-frische Seite des Bouquets. Intensives Lakritz und pikantes Leder sorgen zusammen mit dem Duft morgendlichen Waldbodens für den reichhaltigen Nebenspieler in der Aromatik. In diesem kraftvollen Genuss können Sie sich problemlos verlieren. Kombiniert mit würzigen Wildgerichten kommt die fleischige Textur des tief granatroten Weines besonders markant zur Geltung. Überraschend grazil und reichhaltig verabschiedet sich der Barolo, angebaut in einer Höhe von 330 Metern auf dem Parafada Weinberg. Seine großartige Komplexität spielt der Spitzenwein aus dem Hause Massolino nicht nur bei empfohlener Trinktemperatur von 17°C aus, sondern gleichfalls nach langer Lagerung. Dann steigern die feinen Nebbiolo-Trauben noch einmal ihre unverkennbare Eleganz und Finesse.