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| Artikelbeschreibung |
Ein Sancerre, wie er im Buche steht: Rebsortenreiner Sauvignon Blanc, wie es die Regeln der Appellation vorsehen. Die Farbe ist ein helles Gelb mit grünen Reflexen auf der Oberfläche. Das Bukett ist sehr fruchtig, die mineralischen Noten dezent. Er duftet nach frischem Heu, grünem Apfel und Stachelbeere. Auf der Zunge ist er voll und kräftig. Der Auftakt gehört den fruchtigen Noten, das Finale ist von schöner Länge und angenehm trocken. Trinktemperatur: 12°C.
Der Sancerre "Cuvée Pinson" passt hervorragend zu einem frischen Ziegenkäse, aber natürlich auch zu Fisch.
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