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| Artikelbeschreibung |
Wunderschönes warmes rubinrot. Warmer und tiefer Duft nach Marzipan mit Zartbitterschokolade, sowie Zedernholz und eingelegte Früchte mit dezenter Reduktion. Jugendlich Tannine am Gaumen, die noch etwas reifen sollten.
Die Bezeichnung " Hofgarten" wir für QbA- und Kabinettweine verwendet. Die Trauben reifen auf tiefgründigem Löß und Mischböden aus Löß und erodiertem Vulkanverwitterungsge-stein. "Hofgarten" zeichnet unsere frischen und spritzig-süffigen QbA- und Kabinettweine aus, während unsere Spätle-sen und Auslesen, also unsere "schwereren Gewächse" stärker im Bezug zu ihrer Lage zu schmecken sind, z. B. den Spätbur-gunder und Weißen Burgunder vom Eichberg oder den Grauen Burgunder vom Henkenberg.
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