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| Artikelbeschreibung |
Ein grandioser Jahrgangs-Spumante, der nur in den besten Jahren erzeugt wird.
Strohgelb mit leichten Goldreflexen und einem intensiven Duft nach Zitrus und Mandelblumen. Leicht würzig mit einer Nuance von Brioche. Am Gaumen eine cremige Textur und fein, elegant moussierend.
Ferrari wählt die besten Trauben aus seinen Weinbergen aus und lässt den Grundwein für 4 Jahre auf der Hefe reifen. So entsteht ein Schaumwein von seltener Frische, Eleganz und Finesse, der begeistert! 100% Chardonnay
Ferrari - Trentino DOC
Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens, nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Giulio Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von den eigenen erstklassigen Schaumweinen. Noch heute werden alle Spumante aus dem Hause Ferrari nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mehrere Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen.
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