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| Artikelbeschreibung |
Der 100% Tempranillo zeigt im Glas ein tiefes Kirschrot mit violetten Rändern; intensive, konzentrierte Nase reifer Brombeeren und Pflaumen. Kraftvoll im Geschmack, eleganter Abgang mit weichen Tanninen; empfohlen als Begleiter zu Lamm und reifen Käsesorten.
Finca la Estacada - D.O. Uclés
Die 2001 gegründete Kellerei hat ihren Sitz in Cuenca, 160 km südöstlich von Madrid in der neu geschaffenen D.O. Uclés gelegen. Im Zentrum von knapp 238 ha Weinbergen gelegen, hat sich die Besitzerfamilie Cantarero-Rodriguez dort den Traum vom eigenen, Château-artigen Weingut erfüllt. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Mazuelo bilden die Basis des Rebsortenspiegels, wobei mit 106 ha die dort Cencibel genannte Tempranillo-Traube den Löwenanteil hält.
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